الرئيسية / أخبار عالمية / دراسة: الزيتون يدمر السرطان

دراسة: الزيتون يدمر السرطان

الأطباء السبعة– أكد مجموعة علماء من إسبانيا أن الزيتون “منتج لا يقدر بثمن في محاربة أمراض السرطان”، لاحتواء قشرة الزيتون على مادة “حمض الزيتون”.

حيث اكتشف العلماء من خلال إجراء التجارب على مادة الزيتون وتحديداً القشرة أنه يحتوي على 80% من حمض الزيتون والتي بدورها تعمل على تأخير تطور الأورام السرطانية إلى جانب تدمير الخلايا المسرطنة.

ويعتبر الزيتون مادة غذائية مغذية وغنية بالمعادن الضرورية مثل: الكالسيوم،الصوديوم والبوتاسيوم و المغنيسيوم والحديد و الفوسفور والكبريت والنحاس واليود، اضافة الى احتوائها على الفيتامينات والأحماض الأمينية الضرورية، وعلى مضادات الأكسدة القوية نظراً لاحتوائها على فيتامينات ب وفيتامين أ وفيتامين هـ، وتحتوي أيضا على حمض الأوليك، وهو من الأحماض الدهنية الأحادية المفيدة والضرورية للجسم والذي له خصائص مفيدة لحماية القلب.